Die Ausserrhoder Viehschauen sind ein beliebter Treffpunkt für die landwirtschaftliche und die nichtlandwirtschaftliche Bevölkerung. Insgesamt gibt es 16 Braunviehzuchtgenossenschaten mit rund 380 Mitgliedern, die fast alle jedes Jahr mit viel Freude und Elan eine Gemeindeviehschau auf die Beine stellen.
Sie bieten den Ausstellern einen Vergleich ihrer Tiere mit anderen Züchtern und ermöglichen damit eine Standortbestimmung für jede Zucht. Die Tiere werden anhand der Rassenmerkmale in den jeweiligen Kategorien rangiert und die Züchter für ihre Arbeit entsprechend prämiert.
Neben den Wettbewerben sorgen die Festwirtschaften - oft auch mit musikalischer Unterhaltung - für ein gemütliches Fest.